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リンゴとさつま芋モンブラン
by ハピスケ
超ヘルシー!! たっぶり食べても大丈夫なスイーツです☆
コツ、ポイント
さつま芋は熱いうちに裏ごしさしたほうがいいです。
材料
リンゴ
1/2個
さつま芋
中1本
豆乳
50~100CC
はちみつ
大さじ1~2
シナモン
適量
このレシピの生い立ち
うちのワンコにネットで調べた犬用レシピで作ったのを、美味しかったので、アレンジしました!
1.
リンゴはスライスして少量の水で蒸し煮にする。
2.
さつま芋は1cmくらいの輪切りにして蒸し器で蒸す。
3.
さつま芋の直径5cmくらいのものを4つよけて、それ以外は皮をむいて裏ごしする。
4.
裏ごししたさつま芋に豆乳とはちみつを入れて、柔らかさと甘さを調節する。
5.
よけておいたさつま芋の上に1のリンゴをこんもりと盛り、絞りがねで4の芋を搾り出す。 上にシナモンを振る。
https://cookpad.com/recipe/437439
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