叩き売り梅をたっぷり間に挟みさっぱりジューCなトンカツに大満足!豚のビタミンBにたっぷりの叩き梅で疲労回復旨すぎる一品
コツ、ポイント
たっぷりの叩き梅を挟む事でさっぱり食べれます‼味の濃さしょっぱさはご家庭の好みで変えて下さいね‼家は健康為に少な目なEXTOliveoilを使いますがご家庭により好みの油を使って下さい!私は料理に使うために南高梅をじせんに叩いてます
材料
EXTOliveoil
フライパンでカツが3/1〜半分浸かる位
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点(*^^*)
2.
フライパンにキッチンペッパーをしき豚の水分をふく
5.
豚に約大さじ1づつの叩き梅を塗り豚肉を重ねる、私のは大きい為に半分に切りました
8.
フライパンにカツが3/1〜半分浸かる位oilを入れカツを入れ中火弱にする
9.
oilの気泡が小さくなるとフライパンにキッチンペッパーをしきキッチンペッパー上に5〜8分起き余熱で中まで火を完全入れる
10.
食べやすく切り今夜は叩き梅カツ、サラダでいっただきまーす(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4374660
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