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簡単に作れるお菓子!!として、我が家ではよく作るお菓子です。 いつも、小分けにするのが面倒なので(母談)、大きいのを一つ作って、みんなで分けて食べています。 母のふるーい家庭科の教科書の中国風蒸しカステラのレシピを元に、アレンジしました。