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ファインスパイスを使ったポークソテー |
スパイシーなファインスパイスと豚肉は相性抜群!ファインスパイス一振りで味が決まります。
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「おいしい健康」の管理栄養士考案! https://oishi-kenko.com/recipes/10736
(1人分)
豚ロース(ステーキ用) | |
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100 g | |
にんにく(薄切り) | 2g |
オリーブ油 | 小さじ3/4 |
ファインスパイス | 小さじ2/3弱 |
クレソン | 10g |
ファインスパイスのピリ辛な味がポークソテーと好相性だったため。シンプルな味付けですが、おしゃれなメイン料理に! ファインスパイスの詳細はこちら↓ http://lohas-fine.jp/superfoods/finespice/
1. | 今回は、ファインスパイスを使います。 |
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2. | 豚ロースは筋切りし、半量のファインスパイスを両面に振り、下味をつける。 | |
3. | フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れて焼く。 | |
4. | 焼き色がついたら裏返し、香ばしい焼き色がつくまで焼く。 | |
5. | 器に盛りつけて残りのファインスパイスを振り、クレソンを添える。 | |
https://cookpad.com/recipe/4374825 |
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