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ガトーショコラを作るのに 粉入れ忘れたのが始まり。 軽い食感で おいしかったから 削れるものは削ってしまえで 残ったのがこれ。 粉なくてもケーキできるじゃん 大発見!!なんて思いながら 教科書みたら 分量は違うけど チョコ・デセールって名前ででてた。。。。 私は 何を勉強しに学校に行っていたんだろう。。。。。