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玉ねぎと卵の生姜スープ
by Pengu1n
寒い日や風邪気味の時に手軽な生姜スープです。
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2玉
卵
1個
片栗粉
小さじ1
水
400cc
■
【調味料】
鶏ガラ粉末
小さじ2
塩
少々
胡椒
少々
生姜チューブ
大さじ1
このレシピの生い立ち
手軽に生姜スープを作りたくて。
1.
鍋に水を入れて湯を沸かす。
2.
くし切りにした玉ねぎと調味料を湧いた湯に加える。
3.
玉ねぎが透き通ってきたら、溶き卵を加え、さらに水溶き片栗粉を加えて、さっと混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4375188
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