コツ、ポイント
キャベツから水分が出るので水なしでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に材料があったので。
1.
キャベツは大きめに、玉ねぎは繊維にそって1cm幅にカット。ウインナーは斜めに切れ込みを入れる。にんにくは包丁でつぶしておく。
2.
鍋に1の物を全て入れトマト缶を加える。コンソメとローリエを入れたら蓋をして煮る。
3.
グツグツしてきたら、ひと混ぜして中火~弱火で煮込む。
4.
煮てる間に、付け合せのジャガイモを用意します。皮を剥き1個ずつラップで包みレンジでチンします。
*500wで3分くらい?
5.
キャベツが柔らかくなったら出来上がりです☆最後に塩・コショウで味を調えて下さい
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