文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あと一品!たこと大葉のカルパッチョ★
by あきちゅん♡
大葉たっぷりでヘルシーでかさ増しもできる 嬉しい一品✨ 短時間でできるので忙しいときにもおすすめ★
コツ、ポイント
大葉は包丁で切るより手でちぎる方が風味が出て、おいしいですよ✨
材料
(2人分)
茹でだこ
100g
オリーブ油
大さじ2
薄口醤油
大さじ1
酢
大さじ1
みりん
大さじ1
にんにく
チューブ一絞り
塩
適量
粗びき黒胡椒
少々
大葉
15枚程度
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたくなって作りました(^ω^)
1.
たこを一口大に切る。
2.
オリーブ油、薄口醤油、酢、みりん、にんにく、塩、粗びき黒胡椒を混ぜ、ドレッシングを作る。
3.
大葉を手で細かくちぎり、たこ、ドレッシングと混ぜる。
4.
冷蔵庫で30分程度寝かせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4375421
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.