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意外なもので簡単です!フリット!
by comash
おすすめは、しいたけ、アスパラ、春なら菜の花。 手抜きしてもおいしいおつまみ!
コツ、ポイント
とにかくすぐできる! 半端野菜の処分にもgood! 混ぜすぎ等も気にせず作っちゃってOK! 衣の厚いのがお好みなら、水は少なめにしてください。
材料
たこ焼き粉
水の2倍量
水
適量
野菜(しいたけ等なんでも)
お好みのもの
(お好みでクミンやコリアンダー)
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉でなにかできないかと思って、天ぷら粉を使うようにやってみたら、だし入りなので味付け不要で予想外なカリッとふわっと感がでました☆
1.
フリットの材料はお好きなものを用意する。
2.
たこ焼き粉を水でとき、トロッとするくらいになったら、野菜をつける。(このみでスパイスをプラスしてください。わたしは、コリアンダーを入れるのが好きです★)
3.
180℃の温度でカラッと揚げてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/437581
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