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トン天~
by aomeri31
薄切りの豚肉を使うので、素早くカリッと揚がります
コツ、ポイント
冷めても美味しいのでお弁当にもよいです
材料
豚ローススライス
300g
天ぷら粉
適量
★しょうが[すりおろす]
少々
★醤油
小2
★酒
小2
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
短時間で揚がるように薄切り肉を使ってみました
1.
天ぷら粉に水を入れ天ぷら衣を作っておく。
2.
★をバッドに入れ、その中で豚肉をからめる。からめた豚肉を天ぷら衣に全部いれ180°の油でカリッと揚げる
https://cookpad.com/recipe/437599
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