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生姜ラブなめかぶ
by ユミころ
生姜やミョウガなどの香味野菜が大好きなので大好きなめかぶにた~っぷり入れちゃいました♪ご飯にかけてもおいしいよ☆
コツ、ポイント
ミョウガはなくてもかまいません。切って混ぜるだけなので簡単です♪
材料
めかぶ
小1パック
生姜
1かけ
ミョウガ
1個
かつお節
適量
しょう油
適量
このレシピの生い立ち
とにかく生姜好きなワタシ。いつの間にやらこんな食べ方をしてました。 ダンナ曰く「生姜入れすぎ!辛くて食えん。お前はおかしい」らしい…(笑)
1.
生姜は皮をむいて千切り、ミョウガは縦半分に切ってから1mmほどに切っておく。
2.
めかぶに生姜、ミョウガ、かつお節を混ぜる。
3.
しょう油を好きなだけかけて混ぜてから召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/437608
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