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簡単♪鯖缶&水菜・新玉混ぜ混ぜサラダ
by sakucan
もう一品欲しい時に手早く出来るサラダのご紹介です。これから新玉が美味しい時期でもあります。
コツ、ポイント
玉ねぎや水菜のシャキシャキ感と食材の旨みを楽しむためにマヨネーズは入れ過ぎないようにして下さい。
材料
(4人分)
水菜
1株
新玉ねぎ(大)
1/2玉
鯖缶
1缶
マヨネーズ
大さじ2~3
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
鯖缶が残っていて、後は冷蔵庫の残り物野菜を利用しました。食感がよく素早くできるので助かりました。
1.
①材料を用意します。(水菜は大株ですので少ない場合は2株用意してください)
2.
②新玉は薄切りスライス、水菜は3㎝程の長さにカットします。
3.
③鯖缶はボールに入れて潰します。
4.
④③に②の野菜とマヨ&Bペッパーを入れて混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4376354
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