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簡単.安い.旨い!仙台油麸丼♡
by ひかりママ622
出汁が染みた油麸がじゅわ~っと美味しい♪簡単にすぐ作れてヘルシー♥油麸はどんぶりに汁物、煮物まで万能なんです♡
コツ、ポイント
油麩にしっかり出汁を染み込ませる♪
材料
(2~3人分)
油麩(2cmにカットしたもの)
6~8個
玉ねぎスライス
1/4
〇水
約150cc
〇めんつゆ、みりん
大1ずつ
〇醤油、砂糖
小2弱ずつ
卵
2個
小ネギ、七味
少々
油
少々
このレシピの生い立ち
昔から食べてる味です♪自分好みに調節しました。
1.
玉ねぎを油少々で炒め、しんなりしたら〇の調味料と油麸を加え煮込む。 油麸が染みたら溶き卵を回し入れネギを散らす。
2.
ご飯に盛り、好みで七味をかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/4376826
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