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簡単☆塩もみ春キャベツのレモンマヨサラダ
by 福島県
マヨネーズだけど、レモンでさわやか。春キャベツの甘さが際立つサラダです☆
コツ、ポイント
余分な水気はキッチンペーパーなどで拭き取ると、味が薄まらず、おいしく仕上がります
材料
(4人分 )
春キャベツ
1/4個
セロリ
1/4本
■
調味料
塩
小さじ2/3
レモン汁
大さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
このレシピは『国見町食卓図鑑2016』に掲載されています
1.
キャベツはざく切り、セロリは斜め薄切りにする
2.
ビニール袋に1と塩を入れ、30分ほどおく。水気が出たら軽く揉み、水分をしぼる
3.
ボウルに2を移し入れ、レモン汁とマヨネーズを加えて和え、器に盛り完成
https://cookpad.com/recipe/4376869
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