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ツナ雑炊
by Piko☆tan
風邪をひいた時もそうじゃない時も、子供から大人までおいしく食べられます。
コツ、ポイント
手順4で好みの味加減になるかだけがポイントです。ツナ缶はノンオイルならそのまま入れて大丈夫です。
材料
(4人分)
ごはん
茶碗3~4杯
ツナ缶
1缶
水
5カップ
卵
3個
長ネギ
1本
和風だしの素
小さじ2
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に旦那が作ってくれました。 お粥嫌いな私もおいしくて感動。ネギによく火を通せば子供も喜んで食べます。
1.
お鍋に水を入れて沸騰させます。水の量は出来上がりのお粥の水分量を考えてお好みで増減してください。
2.
沸騰したらごはんを入れて、中火で2・3分煮ます。たまにかき混ぜながら。
3.
ななめに刻んだネギと軽く油をきったツナ缶を加え、ネギに火が通ってごはんがやわらかくなるまで煮ます。
4.
火を弱火にして和風だしの素、塩を加えて混ぜます。ここで味を見てお好みで加減してください。
5.
好みの味になったら溶いた卵を加えます。半熟状になったら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/437698
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