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水切り☆ヨーグルトアートで苺パフェ
by 楝理/おうちさと
水切りヨーグルトにすると、生クリームみたいに絞れちゃう!! アートの世界が広がります☆
コツ、ポイント
しっかり水切りをすることでコク、風味が増し、デコレーションもしやすくなります。
材料
明治ブルガリアヨーグルト
1パック
好みの砂糖
小さじ1
苺ジャム
大さじ1、小さじ1
苺
1個
玄米フレーク、またはコーンフレーク
適量
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルト大好き!!! いろいろ、試してます☆
1.
小さじ1の砂糖を入れたヨーグルトを一晩冷蔵庫で水切りする。 フィルターのつなぎ目を破ると、綺麗に剥がれて取れます。
2.
しっかり水切りしたヨーグルトに苺ジャムを入れて混ぜる。淡いピンク色になります。 絞り袋に入れる。
3.
好みのお皿に玄米フレーク、またはコーンフレークをなるべく平らにならして入れる。 小さじ1の苺ジャムを上に乗せる。
4.
かわいくデコレーションして、
5.
苺を乗せれば、出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4377019
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