炊飯器で簡単に!なんちゃって人参ピラフ的なごはんです!半端に残っている人参の使い道にも!
コツ、ポイント
☆炊飯器の水分量は、お好みで加減して下さい。
☆人参は、おろし器でおろすのがポイント。
☆おろし人参は汁ごと炊飯器へ!
☆バターが苦手な方は、オリーブオイルで代用しても良いと思います。
このレシピの生い立ち
家族の健康、栄養たっぷりなごはんを意識して。
1.
お米2合をとぐ。ザルにあげて水を切り、炊飯釜に入れて準備しておく。
4.
炊飯釜のお米の上に、おろした人参(汁ごと)を全部入れ、ベーコンも入れる。
5.
2合炊きの水分量まで水を入れる。コンソメ小さじ2、マジックソルトをパラパラっと加えて、菜箸で静かにぐるりと軽く混ぜる。
9.
お皿に盛り、パセリをパラっとかけて出来上がり!
10.
☆こども用には、ハートの器に人参ごはんを入れて、別のお皿にぱかっと!ハートの形の人参ごはんで。(大人用は普通盛り…。)
11.
追加☆ベーコンの代わりにウィンナーの輪切りでも作って美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/4377334
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