いつものもやしサラダを、オイマヨ味にしたら美味しかったぁ。
コツ、ポイント
もやしをシャキシャキに茹でる。
マヨネーズで焼いた椎茸がイイ。
このレシピの生い立ち
オイマヨで何か作りたくって。
2.
もやしを塩(材料外)を入れたひたひたの水で茹でる。
※※沸騰したらすぐ火を止めてザルに上げ、荒熱をとる。
3.
椎茸は、5㎜位にスライスし少量のマヨネーズ(材料外)であえておく。オーブントースターの天板にクッキングシートを敷いて椎茸が重ならないようにのせ、余熱無で5分焼く。
4.
きゅうりは、皮をシマシマにむいて板ずりし、青臭さをとる。
適当な長さで切り、割り箸位の太さにする。
https://cookpad.com/recipe/437752
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.