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チキントマトのチーズ焼き
by shella
簡単でアツアツが美味しい!塩コショウとにんにくだけなのに美味しいです♪
コツ、ポイント
耐熱皿に移さず、フライパンのままチーズ乗せて蓋して焼いてもOKです^^水分が多く出るのでスープ感覚で飲んでも美味しいです~
材料
(1~2人分)
鶏もも肉
1枚
トマト(缶でも)
1個(1/2缶~)
とろけるチーズ
1枚
にんにく(みじん)
1かけ
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
本に載っていたのを少しいい加減な感じにしてみました。
1.
鶏肉・トマトを一口大に切る。
2.
フライパンににんにくを炒め、香りが出てきたら肉をいれ、大体火が通ったらトマトを加え軽くいため合わせ、塩・コショウで調味。
3.
耐熱皿に入れ、チーズを乗せてトースターなどで焼く。
https://cookpad.com/recipe/437760
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