文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ホワイトデーにも^^ミニチョコバー
by みらめい
シリコン型を使って簡単カットいらず♪ バレンタインの友チョコやホワイトデーにも ピンクがキュートな苺チョコバーです♪
コツ、ポイント
クッキングシートを敷けばどんな型でも作れます^^ 厚さがあると食べづらいので薄目がGoodです。 ※苺パウダーにより色味も異なり加減が必要です。使用しているパウダーは目の粗い物は甘酸っぱいのでよく混ぜてから使ってください。
材料
(37×37mm 約8個分)
ホワイトチョコ
(明治の板チョコ美味しいです^^)100g
サラダ油
10g(入れなくても作れますが、入れると口溶け・ピンクの色味もよくなります。その際材料は省きません)
苺パウダー
(酸味もあるので小さなお子さんは5g)~6g
コーンフレーク(プレーン)
18g
クッキー(市販のマリー使用)
10g
お好みでトッピングのホワイトチョコ
適量
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に作った苺のチョコバーを パウダーを変えて作り直したものです。
1.
下準備 ●クッキーはざっくり砕いておく ●板チョコなどは細かく割っておく(タブレットタイプはそのままでOKです)
2.
●今回のように小さな型に入れる場合はフレークもビニール袋等に入れてざっくり手で握り細かくする。クッキーも5mm角程度に。
3.
レンジでチョコを溶かす(設定温度40℃(~45℃)、途中何度かレンジをあけて優しく混ぜ、溶かす。
4.
※焦げてしまうと使えないので心配な方、初めての方、少量での作業の方は湯せん(湯は50℃前後)で溶かしてください
5.
サラダ油を加え、なじむまで優しく混ぜる。他すべての材料も加え、ゴムベラ等で全体にしっかりチョコがいきわたるよう混ぜる
6.
型に入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める
7.
底から押し出し型から外す。お好みで溶かしたチョコを絞出袋に入れ、先端をカット、ジグザグにかけてかためて出来上がりです^^
8.
ラッピングなど http://meiroom.blog32.fc2.com/blog-entry-892.html
9.
材料等についても http://meiroom.blog32.fc2.com/blog-entry-892.html
https://cookpad.com/recipe/4378129
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.