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めっちゃ簡単★★豚肉とねぎの塩焼き
by ちかっっち
塩味限定!!! トースターで焼くだけの超簡単な一品です♪♪おつまみにも最高!!!
コツ、ポイント
調味料をもみ込んで味をなじませるのがポイント!!! 豚肉がカリッとなるまでこんがり焼いて下さい!!!
材料
(2人分)
豚肉薄切り
150g
ねぎ
1本
塩
小さじ1/3
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
黒コショー
少々
このレシピの生い立ち
料理本を参考にして作りました!! びっくりする程美味しくて・・・みなさんにも是非と思って♪♪ 本では黒コショーではなく粉山椒をかけてましたよっっ!!
1.
豚肉は一口大に切る。ねぎは斜め切りにする。
2.
ポリ袋に豚肉とねぎ、塩、酒、ごま油を入れてよくもみ込み少しなじませる。
3.
温めたオーブントースターにアルミホイルをひいて、その上に肉を広げ、12,13分こんがり焼く。器に盛り黒コショーをふる。
https://cookpad.com/recipe/437815
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