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簡単!鶏手羽のねぎソース
by yukanosuke
簡単にガッツリ!お子様も手づかみで!ビールにも合う1品♪すぐにできるメインのレシピです。タレの配合も簡単!
コツ、ポイント
焼き色をじっくり付けるまで焼く。 タレを煮詰めすぎて、焦がさないようにご注意下さいね。
材料
(4人分)
鶏手羽中
20本
ごま油
大さじ1
■醤油
大さじ2
■みりん
大さじ2
■酒
大さじ2
■ねぎ(みじん切り)
1/3本
しその葉(みじん切り)
10枚
ごま(炒りゴマ)
大さじ1
このレシピの生い立ち
骨付き肉をガッツリ!食べたくなりました! 簡単調理ですぐできる1品です!
1.
材料です。 ■の材料を合わせておく。
2.
フライパンにごま油を引き、温まったら手羽を入れ、皮目から焼き色を付ける。中火ー強火
3.
返して、反対側も焼き色を付ける。
4.
3に■のタレを入れ、汁が1/2量になるまで絡めながら煮詰める。しその葉とごまを入れる。
5.
器に盛り付け、タレを掛けて出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/4378757
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