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簡単節約☆こんにゃくのきんぴら☆
by kimisunsun
つくりおき・あと1品欲しい時・お弁当の1品になりますよ☆
コツ、ポイント
こんにゃくは炒めていくと少し縮みます。これはしっかり炒めてる証拠です☆こんにゃくはなかなか味が染み込みにくいですが、しっかり炒めることで調味料がしっかり入ります。
材料
(4人分)
こんにゃく(処理済)
250~300g
だしの素
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
しょう油
大さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
実家で食べていたメニュー☆
1.
こんにゃくを粗い千切りにし、フライパンで中火の強で5分位しっかり炒め、調味料を入れて、5分位しっかり炒めて完成☆
https://cookpad.com/recipe/4379435
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