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なんちゃって松茸ごはん
by どんぐりsu
松茸のお吸い物の元を使って松茸ご飯気分を味わえます。松茸はエリンギで!
コツ、ポイント
特にありません。入れて炊くだけです。お試しください。
材料
(4人分)
米
2合
エリンギ
1/2パック
永谷園松茸のお吸い物
2袋
このレシピの生い立ち
松茸のお吸い物の元が大好きでよく食べてます。ご飯と炊き込むことを思いついて買ってみたら商品のレシピに乗ってたので、エリンギを松茸に見立てて、アレンジしてみました。
1.
米は洗い炊飯器のメモリまで水を注ぎます。
2.
エリンギは食べやすい大きさにスライスし、フライパンで軽く炒めておきます。
3.
①に炒めたエリンギと松茸のお吸い物の元を入れていつもとおり炊きます。
https://cookpad.com/recipe/437994
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