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マグロの漬けでネバネバご馳走サラダ♪
by 11mnnm22
納豆が好きなら万人ウケ間違いなし♪ パーティーにもぴったりなご馳走サラダです♡
材料
(一皿分)
マグロ
一柵
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★白だし
大さじ1
★ごま油
小さじ1
納豆
1 パック
長芋
適量
レタス
適量
キャベツ
適量
ベビーリーフ
適量
アボカド
適量
ミニトマト
適量
大葉
1枚
卵黄
1個
刻み海苔
適量
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
減量中の旦那さんが、満足する栄養たっぷりサラダをと思い、考えました!!
1.
キャベツは千切りにして水にさらし、水気を切る。 レタスはちぎって洗い、水気を切る。 ベビーリーフも洗って水気を切る。
2.
マグロは食べやすい大きさに切り、★の調味料で30分ほど漬ける。
3.
長芋はすりおろして、白だし(分量外)を加えて混ぜておく。 納豆もタレを入れてまぜておく。
4.
卵は白身と卵黄に分けておく。今回は卵黄のみを使います。
5.
ミニトマト、大葉もそれぞれあらい、用意しておく。
6.
お皿に1の葉物を盛り、漬けにしたマグロ、とろろ、大葉、納豆、卵黄の順にのせていく。
7.
周りにトマトを飾り、刻み海苔、白ごまをふりかけて完成!!! よ〜く混ぜて召し上がれ★
https://cookpad.com/recipe/4380134
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