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ほうれん草ガッツリ食べちゃおうサラダ
by ベルママ310
甘酸っぱいドレッシングでモリモリ食べれちゃう★☆
コツ、ポイント
ドライフルーツだったら何でもいいと思います。レーズンとかも入れたりしますよ。ドライフルーツは基本的に甘みがあるのでお酢と混ざったときにまろやかになって美味。
材料
サラダ用ほうれん草
一袋
ホワイトマッシュルーム
大きめ 3個
ドライクランベリー
大さじ1.5
松の実
大さじ1
■
★ドレッシング
バルサミコ酢
大さじ1
米酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩・コショウ
少々
乾燥バジル
小さじ1
乾燥オレガノ
一つまみ
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
サラダ用のほうれん草がダメになりそうだったので、一気に食べちゃいたくて作りました。
1.
ドレッシングを先に作っておく。 ★以下を全て混ぜるだけ
2.
ほうれん草・薄切りにしたマッシュルーム・ドライクランベリー・松の実をボールに盛って、作っておいたドレッシングをかけてよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/438104
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