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レンジで時短!じゃがいもの甘辛炒め
by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ80件ほくほくじゃがいもに甘辛いたれでご飯が進みます♪冷めても美味しいので、お弁当や作り置きにも!
コツ、ポイント
レンジでの加熱時間やw数は、おうちのレンジ機能に合わせて下さいね。 じゃがいもは、竹串がすんなり通るくらいまで加熱しておくと、2に加えた時、時短になります! レンジでじゃがいもを加熱しながら、玉ねぎを炒めると、かなり時短です!
材料
(3〜4人分)
じゃがいも
3〜4個
玉ねぎ(スライス)
1/2個
サラダ油(炒め用)
大さじ1杯
☆酒
大さじ1杯
☆にんにく(すりおろし)
小さじ1/2杯
☆きび糖(砂糖)
大さじ1杯
☆醤油
大さじ1杯
☆パセリ(みじん切り)
ひとつまみ
■
トッピング用(お好みで)
粉チーズ
適量
パセリ(みじん切り)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので、作り置きも出来るおかずにしておきました♪
1.
じゃがいもは皮を剥いて6等分にカットして、水に濡らしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで3分加熱する
2.
サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら1を入れ、☆の調味料を加えて絡める
3.
2を器に盛り付け、粉チーズ・パセリを振ったら、出来上がり!
4.
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2017/05/11話題のレシピ入りしました♪つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪
9.
2017/05/17「じゃがいも炒め」の人気検索で8位になりました♪
10.
2017/05/24「じゃがいも」のカテゴリに掲載されました♪
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