アップルパイの中身を、さらっとしたようなカンジです(笑)
温かくても、冷やしても美味しいです♪
コツ、ポイント
オイルは多めに感じるかもしれませんが、さつまいもと合わせると丁度良くなります♪
このレシピの生い立ち
リンゴの甘露煮のアレンジです♪
1.
リンゴは2㎝角、さつまいもは1㎝幅の半月切りにする。
2.
さつまいもはワインを振って、レンジで7分~10分チンする。
リンゴは、ココナッツオイルで透き通るまで焼く(弱めの中火)。
3.
ハチミツとレモン汁を入れてひと煮立ちさせ、さつまいもを加えてシロップを絡めれば、出来上がり。
4.
お好みで、冷やしたり、シナモンをかけたり、アイスクリームと一緒に食べたりしてみてください♪
https://cookpad.com/recipe/4381400
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