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フライパン➊つで芋、豚キムチーズ
by まろまるこ
おいしい!簡単!早い!そして洗い物も1つ、工程は切って蓋をして蒸し焼き!これだけでおいしいおかずできちゃいます!
コツ、ポイント
キムチたーーーぷりが美味しいです!蒸されたキムチってだしが出てておいしいんです!ジャガイモの千切りは薄いほうが美味しい! 以外に決め手なのが海苔!これを入れるとうまさ倍増☆
材料
(5人分ぐらい)
●じゃがいも
3~4こ
●ニラ
1束
●豚肉 バラ
200g
キムチ
適量
のり
1枚
チーズ
適量
にんにく
2カケ
このレシピの生い立ち
お母さんの手抜き料理です! でも子供だった私は大好きでした♪そして自分が母になって手抜きをするときに作ります!笑
1.
ジャガイモは千切り、ニンニクはスライス、ニラと豚肉は食べやすい大きさにきっておく。これだけす!
2.
フライパンにオーブンペーパーをひき、芋→ニラ→ニンニク→肉→キムチ→のり→チーズの順で乗せ蓋しをし中弱火で15~20分
3.
☆Point☆ キムチ嫌いな人が一緒に食べるときはフライパンのもち手の方は乗せないようにすれば一緒に作れます!チーズをのせてわからくなったら持ち手側はキムチなしっていうのがわかります!!
4.
チーズをたっぷりのせてあげてください。塩分はチーズとキムチなのでキムチなしなら塩少々
5.
取り分けはお皿にオーブンシートごと移すのがベスト!
https://cookpad.com/recipe/438223
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