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パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ
by ☆ユミィ☆
お安い鶏皮をパリっと焼いて、ポン酢であっさりビールのおつまみに!
コツ、ポイント
フライパンで両面をよく焼き、油を落として下さい。 七味唐辛子はお好みでどうぞ。
材料
鶏皮
200g
ネギ
10センチ
ポン酢
大1~2
七味唐辛子
お好み
このレシピの生い立ち
鶏皮が安かったので、居酒屋風に鶏皮ポン酢をつくってみました。 お酒のおつまみに最高です♡
1.
テフロンフライパンで片面から焼く。
2.
裏返してさらに焼く。
3.
クッキングペーパーに取り、油を落とし、細切りにする。 器に盛ったら、ネギの小口切り、七味、ポン酢をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4382474
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