コツ、ポイント
牛乳を少しずつ入れてダマになりなくいように。
このレシピの生い立ち
どこにでもありそうな組み合わせで作りました。
2.
鮭はペーパーで水気をふく。
フライパンに油を熱し、鮭を焼く。両面こんがり焼けたら取り出す。
3.
同じフライパンにバターを溶かし、ほうれん草を入れサっと炒める。
4.
弱火にし小麦粉を加え、炒める。粉っぽさがなくなったらコンソメを砕いて入れる。牛乳を少しずつ加え、混ぜながらトロミをつける
5.
2を入れて、なじませる。
塩こしょうで味をととのえる。
6.
皿にご飯を盛り、5を適量かける。チーズを散らしトースターで焦げ目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/4382556
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.