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豆腐チキンナゲット
by ゆき❁
ふわふわの豆腐チキンナゲット
コツ、ポイント
少し硬めに作りたかったら豆腐を減らす
材料
(20個分)
豆腐
1丁
鳥挽肉
150g
★片栗粉
大さじ1
★小麦粉
大さじ3
★マヨネーズ
大さじ1
★塩胡椒
少々
★鶏がらスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ1
★おろしにんにく
3cm
卵
1個
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので
1.
キッチンペーパーで豆腐の水分を吸収する
2.
ボールに水分を切った豆腐、鳥挽肉、卵、★の調味料を入れ、混ぜ合わせる
3.
多めの油で3分くらいずつ両面を揚げ焼きにする
https://cookpad.com/recipe/4382600
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