コツ、ポイント
黒こしょうを使ってもおいしいです♪ ポイントがないくらい手抜き料理…笑
このレシピの生い立ち
豚肉の細切れが安かったので(^ω^)
1.
エリンギは手で裂き、にんにくの芽は4㎝くらいに切っておく。
2.
フライパンに油をひいて豚肉を炒める。火が通ったら、エリンギ、にんにくの芽も入れて炒め、塩コショウで味を整える。
3.
エリンギがしんなりしてきたら醤油、お酒を加えてさっといためて完成!
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