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花見ワッフル
by コープ北陸
お花見にピッタリなスイーツです☆
コツ、ポイント
卵白をしっかり泡立てると、焼き上がりのふんわり感がちがいますよ。
材料
(4人分)
CO・OPホットケーキミックス
50g
HCOOPコープ牛乳
大さじ3
卵白
1個分
砂糖
大さじ1
花見団子
2本
■
A
生クリーム
1/3カップ
きなこ
大さじ2
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
CO・OPホットケーキミックスをつかったレシピです。 07042
1.
ボウルに卵白・砂糖を入れ、泡立て器でツノがたつまでしっかり泡立てる。
2.
別のボウルにホットケーキミックス・牛乳を入れ、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.
(2)に(1)を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
4.
あたためたホットプレートに(3)を1/4量流し入れて両面焼き、半分に折って冷ましておく。
5.
ボウルにAを入れ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。
6.
(4)に(5)のクリームを塗り、串から抜き半分に切った花見団子を飾る。
https://cookpad.com/recipe/4382894
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