母から教えてもらったおふくろの味♪
冷蔵庫の残り野菜などで簡単に作れちゃいます!
冬は温かくなるし、冷蔵庫の整理にもなるし、ヘルシーでダイエットにもおすすめの料理です(^ω^)★!
コツ、ポイント
お好みでにんじんを入れたり、こしょうをかけても美味しいです!
このレシピの生い立ち
母が冷蔵庫を一掃しようとしてできました(^ω^)
1.
野菜類・豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。
2.
お湯を沸かして、そこにすり身をスプーンで入れていきます。
一煮立ちしたら、野菜をいれてやわらかくなるまで煮込みます。
https://cookpad.com/recipe/438338
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