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子供が大好きなポークケチャップ♡
by ちび坊ママ
マヨでコクUP‼︎豚ロース薄切りがあったら、絶対これですっ‼︎我が家の子供達無言で完食します╰(*´︶`*)╯♡
コツ、ポイント
豚肉と玉葱は、しっかり火を通してからタレを加えて下さい‼︎マヨネーズを加えたことでコクがUPしてとっても美味しいですよ〜。我が家では、ワンプレートにして半熟の目玉焼きを付けても喜びます♬勿論‼︎粉チーズもお勧めです♡
材料
(4人分)
豚薄切り肉(コマ肉でも)
400g
玉葱(薄切り)
1個
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
★ケチャップ
大さじ8
★ウスターソース
大さじ4
★砂糖
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きなポークケチャップ。子供が好きな味付けなので少し甘めです╰(*´︶`*)╯♡
1.
豚肉を、食べやすい大きさに切り、塩胡椒をする。玉葱は、薄切りにする。豚肉に、軽く小麦粉をまぶしておく。
2.
熱したフライパンに、サラダ油を入れ豚肉を炒める。玉葱も加えて炒める。火が通ったら★を入れアルコールを飛ばしながら炒める。
3.
全体にタレが絡んだら完成です╰(*´︶`*)╯♡仕上げにお好みで粉チーズをかけても美味しいです♬
https://cookpad.com/recipe/4383756
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