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シンプル和食ほっけの煮物
by ミシャコ
ほっけは焼き魚として定番ですが、煮てみたところ、白身魚なだけにとても美味しかったです♪
コツ、ポイント
特に無し
材料
(2人分)
ほっけ
4切れ
小葱
適量
■酒
大さじ1
■みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
ほっけを美味しく
1.
フライパンにほっけを並べ、■を回しかけ中火で蓋をして裏表煮る。
2.
1をお皿に移し、刻み葱を盛る。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4384039
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