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腎臓病食にも しらす納豆温奴丼
by ほすぴたるcook
腎臓病の患者さんとご家族の為に、簡単病気対策レシピを配信しています。インスタは@insta.sayakaで動画も配信中♡
コツ、ポイント
1人分 エネルギー 463kcal タンパク質 16.5g 塩分 1.2g リン 277mg カリウム 532mg
材料
(1人分)
白米
150g
豆腐
50g
納豆
20g
いりごま
5g
カイワレ
5g
ほうれん草
30g
しらす
20g
ごま油
8g
醤油
3g
糸唐辛子
2g
このレシピの生い立ち
簡単にできる丼も、大豆を取りながらきちんとタンパク質計算もして美味しくいただけます。他にも腎臓病食考案してます。
1.
ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
2.
カイワレを刻む。
3.
納豆を混ぜる。
4.
ほうれん草を茹でる。
5.
豆腐を湯に入れ、温める。
6.
しらすをさっと茹でる。(釜揚げの場合省略)
7.
丼に白米、水を切った豆腐を盛りその上に水気をきったほうれん草、納豆を盛る。更にしらすをのせ
8.
ごま油を振りかけ
9.
醤油をかけ、カイワレといりごまを散らし、糸唐辛子を添えて完成。
10.
よく混ぜ合わせて食べてね♡
https://cookpad.com/recipe/4384304
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