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ひじきとシーチキンのサラダ
by shiraho
ひじきがたっぷり取れてヘルシーです。鉄分補給にピッタリ。
コツ、ポイント
特にありません。 多めに作ってキッシュの具にしてもおいしいですよ♪(日記に写真のせておきますので良かったら見てください)
材料
ひじき
20gくらい
シーチキン
1缶
しめじ
1袋
いんげん
10本くらい
■
お好みのドレッシング
このレシピの生い立ち
妊娠中に鉄分をとろうと思って。ひじきの煮物だとどうしても味が濃くなりすぎて塩分の取りすぎが気になったので。
1.
ひじきを水でもどす。インゲンは塩茹でし、斜めに切る。
2.
もどしたひじきとしめじをさっとゆでる。 (インゲンをゆでたお湯を使ってくださいね♪)
3.
汁を切ったシーチキンと混ぜてお好みのドレッシングをかけるだけ。
https://cookpad.com/recipe/438446
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