文字サイズ:
小
中
大
印刷する
備忘録:ひじきの煮物
by みっきーどっぐ
子供用に出汁を効かせて薄味に柔らかく
コツ、ポイント
鍋帽子を使わないときは水を増やして15分煮る
材料
コープひじきドライパック
1缶
コープ大豆ドライパック
1缶
人参
1本
竹輪
2本
油揚げ
半分
コープつゆの素3倍濃縮
大さじ4
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
だしの素
1パック
水
400ml
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
出来上がると思わぬ濃い味付けになってしまいがちだけどこの分量なら成功したので備忘録として残します
1.
材料を油で炒める
2.
調味料と水を入れて5分煮る
3.
蓋をして鍋帽子を被せて30分放置
https://cookpad.com/recipe/4384549
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.