さつまいもを沢山頂いたので♪ 黄色い色がまた甘さをまして美味しいです♪
ごまを振り掛けると見栄えがいいよん☆
コツ、ポイント
さつまいもは 水が綺麗になるまできちんと洗う。
洗うことで 炊き上がりは綺麗な黄色になります。
塩っけが足りなかったら食べる前に塩をふってもいいですね。
1.
米は研いで30分以上水に浸す。
サツマイモは2㎝角に切って
水が透明になるまで洗う。
透明になったら そのまま30分水に浸す。
2.
米に塩・醤油・酒を入れて軽くかき混ぜたら 上にさつまいもをのっけて普通に炊くだけ♪
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