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サラダ油で簡単*メープルくるみクッキー
by *shinku*
思い立ったらすぐできる簡単クッキー。メープルとくるみの甘く香ばしいにおいがたまらない♪サクサク、やめられないとまらない♪
コツ、ポイント
特にありません
材料
(天板1枚分)
薄力粉
100g
砂糖
10g
塩
ひとつまみ
サラダ油
30g
メープルシロップ
大さじ1
くるみ
30g
このレシピの生い立ち
突然メープルシロップとくるみのクッキーが食べたくなって、作ってみたらおいしかった!
1.
くるみをローストする。(フライパンで数分、上下を返しながら乾煎り) 粗く刻んでおく。
2.
ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れて泡だて器で混ぜる。
3.
サラダ油→メープルシロップ→くるみの順に加え、その都度ヘラで混ぜる。
4.
2枚のラップに生地をはさみ、5ミリ幅に伸ばす。 型抜きする。
5.
天板に並べ、170度に予熱しておいたオーブンで13~14分焼く。
6.
焼き上がったら網の上で冷ます。
https://cookpad.com/recipe/4384791
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