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超簡単超濃厚!チーズケーキ
by クックWG8LJL☆
スライスチーズしか使ってないのに超濃厚!みんな、大好きです!
コツ、ポイント
クッキーは、ミレービスケットがおすすめですり!
材料
(15cm型1台分)
スライスチーズ
8枚
生クリーム
200ml
砂糖
大さじ2
薄力粉
大さじ2
卵
M2個
バニラエッセンス
適量
クッキー
12枚
溶かしバター
20g
アプリコットジャム
適量
粉砂糖
適量
■
トッピング
このレシピの生い立ち
両親の結婚記念日のお祝いに低コストでケーキが食べたかったので!
1.
クッキーを砕き、溶かしバターを加え、よく混ぜ、型に平たくのばし、冷蔵庫で寝かせる
2.
ボウルに生クリーム、スライスチーズを入れ、レンジで600wで3分加熱
3.
チーズが完全に溶けたら、砂糖を加え、滑らかになるまでまぜる。
4.
残りの材料を加え、全体をまぜる
5.
1のタルト台に先ほどのチーズケーキの素を入れ、170度に予熱したオーブンで30分焼く
6.
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして完成!この時点でアプリコットジャムを塗るのがおすすめです。お好みでトッピングをどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/4385131
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