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去年はフォンダンショコラを作り、今年はフォンダンショコラとガトーショコラを作ったのですが、なかなか納得出来ずもう一度作ることに… そして作り直したレシピがこれです! 今まで作ってきたものと皆さんのレシピの力を借りてこのレシピが生まれました!