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お好み焼きを作るときに山芋を入れるとふっくらふんわりできるので、パンにしてみてはどうだろうと思い立ちました。 作ってみると思ったとおりのふんわりしたパンができたので大満足! りんごの風味も残っているのでお勧めです。