文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コーンのかき揚げ
by ★ハロママ★
子どもが大好きなコーン。パパのおつまみにもピッタリ!
コツ、ポイント
衣が多い方が好きな方は、小麦粉と片栗粉を倍にして少量の水で混ぜるといいと思います。
材料
(2人分)
コーンの缶詰
1缶(120g)
中華スープの素
小さじ1
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
回転寿司のサイドメニューにあったコーンの天ぷらを家でも食べたくて。
1.
今回は缶詰のコーンを使いました。
2.
汁をきって、ボールに入れます。このとき、少し汁気を残すのがポイント。
3.
ここに、中華スープの素を入れて混ぜます。我が家は最近「創味シャンタン」がお気に入り♪
4.
次に、小麦粉と片栗粉を入れて、少しねっとりとするまでよく混ぜます。
5.
スプーンで1口大に形を整えて、160℃の油できつね色になるまで揚げれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4385406
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.