あわせ調味料を加えるだけの簡単な味噌炒めです♪
厚揚げとキャベツに良く合います。
コツ、ポイント
辛目が好きな人は豆板醤を小さじ1/2から1くらい入れると美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
よく作る味噌炒め。
今回は厚揚げとキャベツで。
1.
しょうがはみじん切りに、キャベツは適当な大きさに、長ネギは斜め切りに、厚揚げは一口大に切る。
●をあわせておく。
2.
フライパンに油を熱し、しょうがを炒め、キャベツ、長ネギを加え、ある程度火が通ったら厚揚げを加える。
●を加えて炒め合わせる。
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/438554
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