簡単だけど、オリーブオイルとバターの味がイカによく合います(o^^o)
コツ、ポイント
冷凍に保存しているパセリを使いました。乾燥パセリでもいいと思います。
1.
アスパラは皮をピーラーでむいて、3cmくらいの斜め切りにする。フライパンにバターとオリーブオイルを入れて火をつける。
2.
フライパンのバターが溶けたら、アスパラとイカの順番でフライパンに入れて、炒める。
3.
火が通ってきたら、中華味と塩を少々入れてよく混ぜる。上からパセリを入れてさらに炒める。
https://cookpad.com/recipe/4386237
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.