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このはなのチョコビスコッティ
by このはな手帖
ビスコッティにココアを加えました。
コツ、ポイント
製造工程はビスコッティとほぼ同じです。 ココア大2入れるぶん、薄力粉を10グラム減らしました。
材料
(約12本分)
薄力粉
100g
ピュアココア
大2
ベーキングパウダー
小3分の1
砂糖
50g
卵
1個
ナッツ類
80g
ブラックチョコレート
50g
このレシピの生い立ち
気に入ったビスコッティ生地ができたので、バリエーションをつけました。
1.
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2.
この先の作り方はビスコッティと同じ。 生地混ぜ終わったところ。
3.
二度焼き前
https://cookpad.com/recipe/4386291
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