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残りご飯●ご飯のおやき風
by しほほ
味噌の香りがして美味しいおやきです。 朝ご飯にぴったり??
コツ、ポイント
ご飯はちょっとつぶすように混ぜた方が美味しいです。
材料
(二人分)
残りご飯
2膳
味噌
大さじ1
卵
1個
ごま
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
好みの野菜(人参たまねぎなど)
適量
このレシピの生い立ち
残りご飯がたくさんあったからおやき風にしてみました。
1.
野菜はみじん切りにしてレンジで加熱しておく。
2.
ボウルに卵、味噌、残りご飯、1を入れてよく混ぜる。 食べやすい大きさに分ける。
3.
油を入れたフライパンでこんがりするまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/438635
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